Nos propositions pour développer une agriculture au service du « bien manger », de la préservation de la biodiversité et de la lutte contre le réchauffement climatique.
Avec la liste Saint-Etienne Demain, nous voulons proposer une agriculture locale pour créer des emplois et mieux manger à Saint-Étienne.
Nous nous engageons à :
- Expérimenter le maraîchage municipal,
- Empêcher toute nouvelle « consommation » de terres agricoles à l’échelle de la métropole,
- Développer l’alimentation bio et locale dans les différents lieux de restauration collective publique,
- Expérimenter un revenu de transition écologique, pour soutenir la conversion au bio de nos producteurs locaux,
- Renforcer le soutien municipal aux jardins ouvriers et familiaux.
Pour encourager et amplifier les dynamiques de consommation de proximité entrevues lors du confinement, nous voulons également :
- Développer une plateforme publique d’approvisionnement en produits bio et locaux pour encourager les circuits courts et faciliter la mise en relation entre les producteurs locaux et les distributeurs,
- Développer la culture maraîchère urbaine et périurbaine en visant la constitution d’une ceinture maraîchère aux portes de la ville,
- Mettre en place une réserve de volontaires agricoles en cas de crise,
- Reconnaître symboliquement le caractère d’utilité public du monde paysan.